2006 |
11,13 |
お勧め度:★★★★★
きのこご飯を作って見ました。
すごく簡単に、かなりおいしく出来たので紹介します。
【材料】
米 2カップ
だし汁 2.2カップ
たれ(しょうゆ 大さじ1.5、酒 大さじ2、塩 小さじ0.5)
しいたけ 4枚
まいたけ 0.5パック
えのきだけ 0.5袋
油揚げ 1枚
銀杏 12粒
三つ葉 0.5束
【作り方】
1 米を土鍋にいれて30分置く
2 キノコを適当な大きさに切る
3 たれときのこと銀杏をいれる
4 蓋をして強火にかけ、泡が出てきたら弱火で10分炊いて、火を止めて10分蒸らす
5 三つ葉を散らす
↑ちょっと焦げましたが、初めてにしてはまあまあです。
きのこ食べてボンズみたいに元気にならないとw
次は何に挑戦するかな♪
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