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フリーダムクライ

少しでも楽しくなるような事を紹介する予定です。
2024
11,23

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2007
01,29

お勧め度:★★★☆☆
予算:1人7,000円程度

横浜にあるイタリア料理のお店です。

ネット上ではかなり評判のいいお店で、土日のディナーになると予約無しでは入店することはできません。

シェフのお勧めコース

 パン

 オードブル盛り合わせ

 パスタ

 ピザ

 メイン(肉or魚選択制)

 デザート

 コーヒー

私が行った時は、ピザはマルガリータが出てきました。
ナポリから運んだ窯で焼く本格的なもので大変美味しかったです。

パスタは、あまり食べたことのない形のパスタででした。(説明されたけど、わすれちゃいました・・・)
ソースとうまく絡み合っていて、これも美味しかったです。

前菜、パン、デザートも美味しくいただけました。

星が3つの理由は、メインがちょっとひどかったからです。
魚を選択したのですが、料理が冷めていたのと、魚の身とソースの味がバラバラでした。
オードブル > パスタ > ピザと満足していたのに、メインでひっくり返されました。
すごく残念です。

逆に言えば、ピザとパスタは星5つの味だったので、ランチに来るといいかもしれません。
値段も安いし、予約無しでも運がよければ入れるみたいです。

満員だったので、料理が出てくるまで時間がかかりますが、店員の接客も良かったし、パスタ+ピザ限定でお勧めのお店です。

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2007
01,26

ゴディバのココアを購入してみました。

IMGP1262-1.JPG


これで3,000円します!!
さすがゴディバ!

味の方はというと・・・

目隠しして、安いココア飲まされても、違いがわかる自信がありません。
気持ち美味しいかなという程度です。

インスタントの限界なんでしょうか?
それとも私が味をわかっていないのでしょうか?

はっきりしているのは、次回の購入は普通のココアでいいやということです。

2007
01,14

お勧め度:★★★★★

おいしいお店を見つけました。
新宿のちょっと奥まった所にあります。

力士料理 悠
http://www.chankoya.com/index.html

地鶏とちゃんこ鍋のお店で、店内は今流行のおしゃれな感じではありませんが、コストパフォーマンスの良さはピカイチです。

力士料理なんで、とにかく量がすごいです。
烏龍茶を注文したらビールの大ジョッキで出てきました(;°ロ°)

私は、2,950円の竹コースを注文したのですが、到底食べきれません。

・小鉢(お通し)
・かつおのたたき
・揚げ物
・サラダ
・焼き物
・ちゃんこ鍋(キムチ味又は味噌)
・ぞうすい又はさぬきうどん

最後の雑炊はほとんど残してしまいました。
ほんとにゴメンなさいm(_ _)m

味もすごく良かったので、ほんとに残すのがもったいなかったです。
特に、ちゃんこ鍋(味噌)は、これまで食べたちゃんこ鍋の中でもNo1の味でした。

店員の接客もすごく好感が持てます。
是非、もう一度行きたいお店です。

普通の人は、「鍋+1品」くらいでちょうどいい量ですね。
コースを注文する場合には、胃薬が必須ですよw

2006
11,13

お勧め度:★★★★★

きのこご飯を作って見ました。
すごく簡単に、かなりおいしく出来たので紹介します。

【材料】
米 2カップ
だし汁 2.2カップ
たれ(しょうゆ 大さじ1.5、酒 大さじ2、塩 小さじ0.5)
しいたけ 4枚
まいたけ 0.5パック
えのきだけ 0.5袋
油揚げ 1枚
銀杏 12粒
三つ葉 0.5束

【作り方】
1 米を土鍋にいれて30分置く
2 キノコを適当な大きさに切る
3 たれときのこと銀杏をいれる
4 蓋をして強火にかけ、泡が出てきたら弱火で10分炊いて、火を止めて10分蒸らす
5 三つ葉を散らす

IMG_1178.jpg
↑ちょっと焦げましたが、初めてにしてはまあまあです。

きのこ食べてボンズみたいに元気にならないとw
次は何に挑戦するかな♪

2006
09,10

お勧め度:★☆☆☆☆

9月になって、秋の気配が感じられようになりました。
最近は、朝起きて窓を開けると、ちょっと肌寒い感じがします。
自然界は徐々に秋に向かっていますが、人間界は一気に変わっていきます。


9月になると、途端にマロン風味orパンプキン風味の食べ物が目につくようになりました。


今回紹介するスターバックスの「パンプキン スパイス ラテ」も、秋限定商品みたいです。

prod01.jpg
















はっきり言って、まずいです。


かぼちゃプリンのような濃厚な味を期待していたのですが、
完全に裏切られました。
風味だけ、かすかにパンプキンで、あとは中途半端に甘いラテです。


後で、HPで調べると、かぼちゃは入ってません風味だけですって書いてありました(^◇^;)
う~む、スパイスって頭に付いてるからいいんでしょうか?w


かぼちゃの匂いが好きな方にはいいのかな・・

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